Tyrstrup Kro - Gå på en golfvistelse och upplev värdshuskultur i internationell klass i pepparkaksstaden Christiansfeld
Nära pepparkaksstaden Christiansfeld ligger Tyrstrup Kro vid åkrar och skogar. Härifrån har du goda möjligheter att transportera dig runt i centrala Jylland, och har stora möjligheter att uppleva alla de storslagna sevärdheter närområdet har att erbjuda samt de många spännande golfbanorna.
Går du istället till ett värdshus för en kulinarisk smakupplevelse, serverar värdshusets kök både små enkla rätter och stora 8-rätters gourmetmiddagar. Till exempel erbjuder värdshuset en speciell champagne-gourmetvistelse, som inkluderar ett välkomstglas champagne och sedan en 8-rätters gourmetmeny.
En lyckad vistelse kräver något gott att äta och dricka. På Tyrstrup Kro serveras allt från enkla smårätter till stora gourmetmiddagar, allt tillagat på färska råvaror och på ett sätt som gör även de mest kräsna ätande rikligt nöjda.
Köket håller hög internationell klass och har en sällsynt samling fina, gamla viner. Värdshuset har genom åren utgjort ramarna för otaliga familjefester, t.ex. i nya festsalen Glassalen där det finns plats för 170 personer.
Rum
På Tyrstrup Kro hittar du 27 mysiga rum, alla med bad, toalett, TV och trådlöst internet. 15 av rummen är lyxsviter med bubbelbadkar. Rummen ligger i en nyare hotellbyggnad från 1998.
Det var Christian VII som förde herrnhutterna till Danmark 1773. De var kända som skickliga hantverkare och handlare och de grundade staden, som var anlagd efter en strikt stadsplan, där gatorna löper i rät vinkel mot varandra. Och så hade herrnhuts eller Brethren, som vi kallar dem i Danmark, ett hemligt recept på pepparkakor, som sedan 1783 flitigt bakats och sålts i Christiansfeld.
Men Tyrstrup Kro är ännu äldre. Den har funnits här i minst 350 år, och den uppstod för att bönderna var tvungna att ta en bit bröd när de samlades till sitt pliktarbete under sådd och skördetid. Nuvarande ägaren Torben Schultz har varit här sedan 1987, och har gjort ett stort arbete för att grundligt restaurera det gamla värdshuset och samtidigt göra det till ett erkänt matställe, dit gäster kommer från när och fjärran för att äta en god måltid vid ett väldukat bord i de mysiga restaurangerna. Lunchen intas vanligtvis i Pejsestuen medan Jægerstuen är värdshusets gourmetrestaurang som är inredd i klassisk stil med bl.a. en Meissner kakelugn från 1890.
Tyrstrup Kro faciliteter
